Происхождение

Спагетти — это один из самых известных видов итальянской пасты. Первые упоминания о подобных длинных макаронах датируются XIII веком в Италии, хотя существует мнение, что идея длинной пасты пришла из Китая.

Распространение

В XIX и XX веках спагетти стали популярны не только в Италии, но и по всему миру, особенно благодаря эмиграции итальянцев в США. Паста стала символом итальянской кухни за пределами страны.

Современные блюда

Сегодня спагетти подают с различными соусами: томатным, сливочным, с морепродуктами или мясом. Каждый регион Италии имеет свои фирменные рецепты, а мировая кухня создала сотни вариаций этого блюда.